Crema di riso all'uovo

Preparazione

In 250 g d'acqua bollita e leggermente salata, stemperare 5 cucchiai di crema di riso precotta.

Aggiungere un cucchiaino d'olio d'oliva e un tuorlo d'uovo crudo.

Mescolare accuratamente e servire.

Ingredienti e dosi per 1 persona

250 g di acqua bollita leggermente salata
5 cucchiai di crema di riso precotta
1 cucchiaino di olio d'oliva
1 tuorlo d'uovo crudo

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