Conchiglioni con crema e prosciutto
Preparazione
Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale.
Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
- Burro a temperatura ambiente (376)
- Mascarpone (453)
- Pasta tipo conchiglioni (1176)
- Prosciutto cotto (206)
- Ricotta (136)
- Sale (1)

587

Ingredienti e dosi per 4 persone
- 350 g di pasta tipo conchiglioni
- 50 g di burro a temperatura ambiente
- 100 g di ricotta
- 100 g di mascarpone
- 50 g di prosciutto cotto
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di prosciutto
- Altre ricette nella categoria: Primi piatti