Conchiglie al tonno
Preparazione
Tritare separatamente cipollina, capperi e olive.
Scaldare l'olio in 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato.
Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.
Scaldare l'olio in 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato.
Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.
- Capperi (2)
- Cipollina (9)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Olive snocciolate (28)
- Pasta tipo conchiglie (1008)
- Pepe (1)
- Polpa di pomodoro (40)
- Prezzemolo tritato (20)
- Sale (1)
- Tonno sott'olio (272)
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520
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 300 g di pasta tipo conchiglie
- 1 cipollina
- Olio d'oliva extra-vergine
- 4 olive snocciolate
- 1 cucchiaino di capperi
- Prezzemolo tritato
- 200 g di polpa di pomodoro
- 120 g di tonno sott'olio
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di tonno sott'olio
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