Conchiglie al rosmarino
Preparazione
Preparare un trito finissimo con rosmarino, aglio e salvia.
Scaldare l'olio, unire il trito e cuocere per pochi minuti.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo al rosmarino caldo, cospargere con il grana e servire subito.
Scaldare l'olio, unire il trito e cuocere per pochi minuti.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo al rosmarino caldo, cospargere con il grana e servire subito.
- Aglio (12)
- Formaggio grana grattugiato (290)
- Olio d'oliva (675)
- Pasta tipo conchiglie (1680)
- Pepe in grani (1)
- Rosmarino (20)
- Sale (1)
- Salvia (6)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di pasta tipo conchiglie
- Abbondante di rosmarino
- 2 spicchi di aglio
- 4 foglie di salvia
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- Sale
- Pepe in grani
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di rosmarino
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