Ciambelle all'anice

Versare in un recipiente il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice.

Unire la farina fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo.

Ricavare dall'impasto dei cordoni di pasta del diametro di un dito e da questi tante ciambelline.

Sistemarle su una placca da forno imburrata e cuocerle in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 1 bicchiere di olio d'oliva
• 1 bicchiere di zucchero
• Farina
• 1 pugno di anice
• Burro per la placca del forno