Castagne bollite

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Preparazione

Mettere a bagno in acqua tiepida, delle castagne secche prive di buccia e pellicine per tutta la notte.

Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero aggiungere nell'acqua di cottura un ramoscello di finocchio.

 Castagne bollite

Ingredienti e dosi per 4 persone

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