Cake al cacao

Montare il burro morbido con lo zucchero con una frusta elettrica.

Incorporare i tuorli d'uovo, uno per volta, senza lavorare troppo.

Unire la farina setacciata insieme al lievito, unire latte e succo di limone.

Unire ad 1/4 del composto il cacao.

Versare in uno stampo imburrato e infarinato una parte del composto giallo, unire la metà del composto al cacao, quindi completare con il composto rimasto.

Cuocere in forno caldo a 200 minuti.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 250 g di farina
• 200 g di burro
• 200 g di zucchero
• 4 uova
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiai di cacao
• 1 bustina di lievito
• 1 cucchiaio di succo di limone