Burro ai gamberetti

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Preparazione

Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata.

Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.

Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.

 Burro ai gamberetti
Totale calorie per persona
107

Ingredienti e dosi per 4 persone

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