Bruschetta alla bismark
Preparazione
Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane.
Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
- Asparagi (30)
- Burro (752)
- Olio d'oliva (700)
- Pane casereccio (562)
- Uova (372)
604
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 12 asparagi
- 4 uova
- Burro
- Olio d'oliva
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di asparagi
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