Bifore tonno e piselli

Soffriggere l'aglio, unire la polpa dei pomodori passati, cuocere per qualche minuto e unire il tonno ben sbriciolato Girare bene, unire i capperi ed i piselli scongelati e passati in poco burro con sale e pepe.

Alla fine della cottura aggiungere il prezzemolo.

Lessare la pasta e condirla con il sugo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo bifore
• 200 g di tonno
• 300 g di pisellini
• 350 g di pomodori
• 1 spicchio di aglio
• 1 manciata di capperi
• Olio d'oliva
• Prezzemolo
• Sale
• Pepe