Antipasto di mele
Preparazione
Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.
- Formaggio gorgonzola (346)
- Limone (8)
- Mele (360)
- Panna (378)
273
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di formaggio gorgonzola
- 4 mele
- 1/2 limone
- 100 g di panna