Acciugata estiva (3)
Preparazione
Tostate il pane e irroratelo con un filo d'olio.
Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio.
Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.
Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio.
Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.
- Aglio (5)
- Erba cipollina tritata (10)
- Fichi maturi (248)
- Filetti d'acciughe sott'olio (62)
- Olio d'oliva (700)
- Pane integrale casereccio (500)
381
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di pane integrale casereccio
- 1 spicchio di aglio
- Olio d'oliva
- 400 g di fichi maturi
- 6 filetti d'acciughe sott'olio
- Erba cipollina tritata
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di acciughe
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