Impastare 300 gr di farina manitoba, 1/2 bustina di lievito di birra secco, 1 cucchiaino raso di zucchero, 1/2 cucchiaino colmo di sale, 30 gr di strutto e 150 ml di latte tiepido. Lavorare a lungo l'impasto fino che sarà diventato liscio ed elastico. Stendere una sfoglia rettangolare molto sottile c/a 1-2 mm Tagliare la sfoglia in 12...