Mettere la Crescenza di Capra in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il maraschino e amalgamare bene x renderla una crema soffice e compatta, aggiungere poi le gocce di cioccolato, e sempre girando farle amalgamare al composto. Con l'aiuto del cucchiaino e le mani bagnate formare delle palline e passarle nelle scaglie di mandorle...