Ricetta della settimana di venerdì 19 agosto 2022

Baccalà con pomodori datterini

Fotografia Baccalà con pomodori datterini
Sciacquare il baccalà ed asciugarlo con della carta assorbente, quindi spinarlo con le pinzette e tagliarlo a pezzi. Sbucciare l'aglio fresco e metterlo in padella con un filo di olio. Aggiungere quindi i datterini lavati: qualcuno intero ed altri tagliati a metà. Aggiungere un paio di cucchiai di olive taggiasche e il baccalà a pezzi. Lasciar cuocere con il coperchio per circa 20 minuti avendo...
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