Ricetta della settimana di venerdì 11 marzo 2022
Tarte tatin alle mele
Preparate tutti gli ingredienti.
Accendete il forno.
Mettete in uno stampo d'acciaio (Ø 26 cm) lo zucchero e il burro.
Sul fornello a buon fuoco fate sciogliere lo zucchero, fino al punto giusto di caramellizzazione.
Fate attenzione che non bruci.
Togliete lo stampo dal fuoco.
Sbucciate e tagliate in quarti le mele.
Disponete i quarti di mela nello stampo, sul caramello, ben addossati tra...
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Ricetta Tarte tatin alle mele
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