Ricetta della settimana di venerdì 18 febbraio 2022

Pelate gli scalogni e tritateli finemente. Pelate gli spicchi d'aglio e schiacciateli con la lama di un coltello. Scaldate l'olio d'oliva in una casseruola e rosolate per bene le cosce di tacchino; toglietele poi dalla casseruola e tenetele da parte al caldo. Nella stessa casseruola fate rosolare gli scalogni tritati e gli spicchi d'aglio; aggiungete le spezie ed il miele e mescolate con un...