Ricetta della settimana di venerdì 19 marzo 2021

Palombo impanato con chutney all'arancia

Fotografia Palombo impanato con chutney all'arancia
Informazioni sul piatto Il palombo fritto, dopo essere stato avvolto in un'impanatura con farina di ceci o di lenticchie e semi aromatici, è un modo tipico di cuocere questo pesce in India. Si serve con chutney di frutta. Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Riposo: 120 minuti Procedimento Sbucciate gli spicchi di aglio, riduceteli a lamelle ed eliminate la pelle ai tranci di...



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