Ricetta della settimana di venerdì 12 marzo 2021
Zuppa di miso e verdure
Sbucciate la cipolla, lavatela, asciugatela e affettatela sottilmente; eliminate la radichetta e le foglie verdi del porro, lavatelo, asciugatelo e tagliatelo a fettine sottili; togliete le foglie e i filamenti esterni al sedano, sciacquatelo bene e tagliatelo a tocchetti.
Sbucciate la rapa, spuntate e raschiate le carote, lavatele.
Ricavate da una delle delle due carote 3-4 fette molto sottili...
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Ricetta Zuppa di miso e verdure
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