Ricetta della settimana di venerdì 24 gennaio 2020

Scamorze alla diavola

Fotografia Scamorze alla diavola
Procedimento Infilzate le scamorze in uno spiedo e mettetele sotto il grill, lasciandovele per 10-15 minuti (se non possedete lo spiedo, potete adagiare le scamorze sulla griglia del forno). Trascorso il tempo indicato, toglietele dal forno e tagliatele a grosse fette o a spicchi. Sistematele quindi sul piatto da portata: conditele con un filo di olio, una presa di sale e un pizzico di pepe e...
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