Ricetta della settimana di venerdì 6 settembre 2019
Reginette con le melanzane
Lavate le melanzane, il peperone e tagliate entrambi a dadini.
Spelate l'aglio e fatelo imbiondire in una capiente padella con 4 cucchiai d'olio.
Unite i filetti d'acciuga, le melanzane, il peperone e il peperoncino.
Mescolate e fate cuocere per alcuni minuti, mantenendo le verdure al dente.
In abbondante acqua salata, fate cuocere le reginette, seguendo il tempo indicato sulla...
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Ricetta Reginette con le melanzane
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