Ricetta della settimana di venerdì 9 agosto 2019

Lavare i gamberi, asciugarli e metterli in una padella, dopo aver fatto scaldare l'olio. Condirli con abbondante sale e pepe macinato al momento e lasciarli cuocere a fuoco vivo, muovendoli ogni tanto sino a quando i gusci diventeranno trasparenti e croccanti. Nel frattempo lavare il prezzemolo, eliminare i gambi e tritarlo finemente assieme all'aglio. Spolverizzare i gamberi con il trito...