Ricetta della settimana di venerdì 21 giugno 2019

Salmone al cartoccio alle spezie

Fotografia Salmone al cartoccio alle spezie
Pelate gli spicchi d'aglio. Lavate le erbe aromatiche, tamponatele con carta da cucina, quindi tritatele finemente con gli spicchi d'aglio. In una ciotola versate le erbe tritate e amalgamatele con le spezie in polvere; aggiungete l'olio d'oliva, il succo di un limone e 2 cucchiai di acqua. Mescolate. Sistemate i filetti di salmone in una pirofila di vetro e versatevi sopra la marinata...
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