Ricetta della settimana di venerdì 22 dicembre 2017
Fagottini di carne e uvetta ai porri
Versate la mollica di pane in una ciotola, copritela con il latte intiepidito e lasciatela riposare almeno 15 minuti.
Mettete i funghi in una ciotola, l'uvetta sultanina in una seconda, copriteli di acqua tiepida, fateli rinvenire almeno 15 minuti.
Pulite il porro, eliminate le radici e la pellicola esterna.
Tagliatelo a metà.
Portate a bollore in una pentola almeno 1 litro di acqua, il porro...
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Ricetta Fagottini di carne e uvetta ai porri
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