Ricetta della settimana di venerdì 17 novembre 2017

Petti di pollo farciti con spinaci e mozzarella 2

Fotografia Petti di pollo farciti con spinaci e mozzarella 2
Lavate accuratamente gli spinaci sotto l'acqua corrente, scolateli per bene. Cuocetene metà a vapore per 5 minuti. Sgocciolate la mozzarella dal liquido di conservazione e tagliatela a pezzetti. Con un coltello ben affilato, tagliate in due i petti di pollo e praticate un'incisione per ottenere una specie di tasca. Riempiteli con un cucchiaio di spinaci cotti al vapore e qualche pezzetto di...



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