Ricetta della settimana di venerdì 27 ottobre 2017
Merluzzo gratinato al formaggio con pure' e porri
Preriscaldate il forno a 200°
Ungete con dell'olio una pirofila adatta alla cottura in forno.
Dividete in piccoli tranci i filetti di merluzzo.
Salate leggermente, pepate e coprite con le fettine di formaggio.
Infornate e gratinate 20 minuti a forno ben caldo.
Lavate i porri, togliete le prime foglie esterne e tagliateli a rondelle sottili.
Fate sciogliere in una casseruola 20 g di burro e...
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Ricetta Merluzzo gratinato al formaggio con pure' e porri
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