Ricetta della settimana di venerdì 14 luglio 2017
Riso venere con pesto di zucchine e pomodori
Ricetta di Pentagrammi di Farina
Lessare il riso in acqua bollente e salata, quindi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
Lavare e tagliare 2 zucchine e i pomodori a cubetti molto piccoli. Condire la cruditè con sale e olio.
Lavare e asciugare accuratamente il basilico.
Per la preparazione del pesto mettere nel bicchiere del mixer: mandorle, basilico, una zucchina a cubetti, sale e olio evo. Quindi frullare ed eventualmente...
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Ricetta Riso venere con pesto di zucchine e pomodori
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