Aceto ai fichi secchi

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Preparazione

Unire all'aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese.

Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti.

Questo aceto è ideale per tutti i piatti in addobbo e può accompagnare anche il gelato e ogni tipo di insalate miste.

Aceto ai fichi secchi

Ingredienti e dosi per 4 persone

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