Torta con cioccolato bianco e fondente

Montate con cura le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Unite il burro e la margarina fusi e raffreddati.

Setacciate la farina ed il lievito ed aggiungeteli poco alla volta.

Sciogliete a bagnomaria oppure al microonde in due contenitori la cioccolata bianca e la fondente e lasciatele raffreddare.

Dividete l'impasto ed aggiungete in uno la cioccolata bianca e nell'altro la fondente.

Spruzzate lo spray staccante nello stampo a cerniera, oppure utilizzare il burro e la farina e versate i due composti.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti. Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura effettiva.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Diamo vita ai fornelli:
http://diamovitaaifornelli.blogspot.it/2016/07/dolce-con-cioccolato-bianco-e-fonfente.html

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 45 min
• Tempo totale: 65 min

Ingredienti e dosi

• 250 g di farina
• 150 g di zucchero
• 3 uova grandi
• 10 g di lievito
• 80 g di burro
• 100 g di margarina
• 100 g di cioccolato fondente
• 100 g di cioccolato bianco