Pomodori ripieni con tonno e capperi

Pomodori ripieni con tonno e capperi

Preparazione

Immergere i pomodori in acqua bollente per 30 secondi per sbucciarli più facilmente.

Tagliarli a metà, scavarli con un coltello affilato, tenere da parte la polpa, distribuire un pizzico di sale all'interno e lasciarli sgocciolare su un foglio di carta da cucina.

Mescolare il tonno sbriciolato con il formaggio, i capperi, l'erba cipollina e il succo di limone, aromatizzare con il pepe e farcire i pomodori.

Decorare con le uova di trota (o di lompo) e la paprika e coprire con la polpa di pomodoro.

Servire subito.
Pomodori ripieni con tonno e capperi

Tempi

  • Per la preparazione:
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  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 3 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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