Piatto misto di mare

Pulire il pesce accuratamente.

Prendere una pirofila, versare un filo d'olio ed adagiare il pesce.

Condire a piacere con sale, pepe ed olio.

Versare poi i pomodorini, l'aglio intero, il vino ed infine il prezzemolo.

Infornare a 200° per 20 minuti.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Diamo vita ai fornelli:
http://diamovitaaifornelli.blogspot.it/2015/06/misto-mare.html

Tempi

• Per la preparazione: 15 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 fette di pesce spada
• 16 gamberi
• 2 calamari
• 10 pomodorini
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• prezzemolo
• 1 spicchio di aglio
• olio evo
• sale e pepe