Panettone alle albicocche

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Preparazione

Panettone alle albicocche
Foto della ricetta: Panettone alle albicocche
In un pentolino montate con la frusta lo zucchero e le uova intere e aggiungete setacciando la farina; unite il latte e la marmellata e cuocete a fuoco moderato fino a ottenere una crema omogenea.

Togliete dal fuoco e incorporatevi il burro fuso a bagnomaria e le mandorle tritate; lasciate raffreddare.

Tagliate al panettone la calotta superiore, svuotatelo della parte interna, sbriciolatela, incorporatela alla crema.

Farcite il panettone e richiudetelo con la calotta.

Ricopritelo con zucchero a velo e servite.

Panettone alle albicocche
Totale calorie per persona
825

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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