Orata all'aranciaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Orata all'arancia. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: orata.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPesceItalian
Pulire e lavare l'orata; salarla ed accomodarla in una pirofila oliata con gli scalogni tagliati a metà, foglie di salvia, grani di pepe un po' schiacciati, olio.
Lavare e asciugare le arance; tagliarle a fette sottili.
Tagliare a metà le fette d'arancia e disporle a coprire l'orata, e infornare a forno moderato per una quarantina di minuti, irrorando col vino a metà cottura.
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