Liquore di ciliegie 2

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Preparazione

Lavate le ciliegie, privatele del picciolo e schiacciatele, con tutti i noccioli.

Raccogliete il tutto in una terrina e fatelo macerare per 4 giorni con lo zucchero (ben mescolato).

Trascorsi i 4 giorni aggiungete alle ciliegie l'alcool e trasferitele in un barattolo.

Tappate e lasciaste macerare per 30 giorni.

Poi filtrate il composto attraverso una garza e imbottigliatelo.

Tappatelo e riponetelo al buio, in luogo fresco, per un paio di mesi.
Liquore di ciliegie 2

Ingredienti e dosi per 4 persone

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