Insalata di banane allo yogurth

Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle, lavare l'insalata e tagliarla a fette rotonde e mettere tutto in un'insalatiera.

Versare lo yogurth in una terrina, unire lo zucchero, sbattere con la forchetta e aggiungere il brandy.

Condire con questa salsa l'insalata e metterla in frigorifero per un'ora prima di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 3 cespi di insalata belga (indivia)
• 3 vasetti di yogurth
• 3 banane
• 70 g di zucchero
• 1 cucchiaio di brandy