Hamburger ai tre sapori

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Preparazione

Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati.

Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.

Pepate.

Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo.

Salate e decorate con carote crude.

Hamburger ai tre sapori

Ingredienti e dosi per 4 persone

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