Filetto di maiale al cartoccio

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Ricetta originale
Ringraziamo Tania Berti: "Condividi-le-tue-ricette" (Pagina Facebook)
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Preparazione

Filetto di maiale al cartoccio
Foto della ricetta: Filetto di maiale al cartoccio
Salare e pepare 1 filetto di maiale, ricoprirlo con 100 gr di pancetta a fette.

Chiudere con carta alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per 1 ora.

Se avete disponibile anche una baguette aprite il filetto, mettete la baguette e poi la pancetta intorno. E' una bontà ! Filetto di maiale al cartoccio

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
  • Tempo totale: 70 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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