Ricetta della settimana di venerdì 7 agosto 2020
Linguine al nero di seppia e frutti di mare
Ricetta di Tiziano Gargani
In una padella mettere olio, aglio - privato della parte esterna, prezzemolo, alici e peperoncino. Fate friggere il tutto facendo in modo che le alici si sciolgano.
Mettete allinterno della padella cozze e vongole assieme a mezzo bicchiere di vino bianco. Coprite con un coperchio per agevolare lapertura dei molluschi.
Quando il vino sarà evaporato togliete il coperchio e aggiungete gamberoni...
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Ricetta Linguine al nero di seppia e frutti di mare
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