Ricetta della settimana di venerdì 17 agosto 2018

Mettere nel frullatore le banane mature tagliate a pezzi grossi. Le 4-5 banane corrispondono a poco più di mezzo chilo, senza buccia. Frullare sino a ottenere una purea; tenetela da parte. Montare le uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose. Aggiungere la farina mescolata al lievito, alternandola all’olio; ripetere l'operazione per 2 o 3 riprese, senza spegnere le...