Ricetta della settimana di venerdì 3 novembre 2017

Crumble di frutta e cioccolato

Fotografia Crumble di frutta e cioccolato
Preriscaldate il forno a 200° Con un coltello spezzettate grossolanamente il cioccolato. In una ciotola versate la farina, lo zucchero e il burro a tocchetti: lavorate il composto con la punta delle dita, sino ad ottenere un composto granuloso. Aggiungete poi il cioccolato a pezzetti e amalgamate. Lavate le pere, pelatele e tagliatele a dadini. Pulite l'ananas, togliete la parte centrale...
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