Ricetta della settimana di venerdì 6 ottobre 2017

Hamburger all'aceto balsamico

Fotografia Hamburger all'aceto balsamico
In una larga padella scaldate l'olio di arachidi senza farlo fumare. Infarinate leggermante gli hamburger, scrollateli per eliminare l'eccesso di farina, passateli nelle uova sbattute e infine nel pangratttato premendoli bene da entrambe le parti. Adagiateli nella padella e fateli friggere 5 minuti per parte in due riprese. Scolateli con un mestolo forato e poneteli su carta assorbente, fate...
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