Ricetta della settimana di venerdì 29 settembre 2017
Orata ripiena di patate dolci all'aceto balsamico
Togliete le teste alle orate, quindi togliete la lisca ed eventuali altre spine.
Sciacquatele sotto l'acqua corrente e tamponatele con carta da cucina.
Lavate i cipollotti ed il pomodoro.
Tagliate i cipollotti a rondelle sottili; togliete i semi e l'acqua di vegetazione al pomodoro e tagliate la polpa a dadini.
Trasferiteli in una ciotola, salate, pepate, aggiungete l'olio e l'aceto balsamico...
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Ricetta Orata ripiena di patate dolci all'aceto balsamico
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