Ricetta della settimana di venerdì 19 agosto 2016
Insalata estiva di frutta e verdura
Lavate e scolate il cicorino, asciugatelo con l'apposita centrifuga.
Scolate i cuori di palma e i gamberetti dalla salamoia.
Sciacquate i gamberetti, tamponateli delicatamente con carta assorbente da cucina.
Eliminate il filetto nero intestinale con un legnetto.
Tagliate i cuori di palma a tocchetti di circa 2 cm, raccoglieteli in una ciotola.
Spuntate il sedano, eliminate i filamenti...
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Ricetta Insalata estiva di frutta e verdura
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