Bocconcini di tacchino con peperoni e radicchio

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Preparazione

Soffriggere aglio e olio.

Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne.

Cuocere per 10 minuti.

Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino.

A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio.

Servire spolverando con il pepe.

Bocconcini di tacchino con peperoni e radicchio

Ingredienti e dosi per 4 persone

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