Albumi a neve con il bimby

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Preparazione

Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3.

Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.

Albumi a neve con il bimby

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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