Indici glicemici : alimenti in ordine alfabetico | Lettera M

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L'indice glicemico - indicato spesso con l'abbreviazione IG - rappresenta la capacità dei carboidrati contenuti nei cibi di alzare la glicemia, ovvero la quantità di zucchero presente nel sangue. Per convenzione gli indici glicemici degli alimenti vengono classificati come:

Elenco degli alimenti con valore IG (Indice Glicemico)

50
0
60
35
65
85
95
30
15
50
55
55
0
30
0
65
30
65
35
35
35
20
70
35
35
35
35
75
60
70
25
45
25
0
65
50

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