Indici glicemici : alimenti in ordine alfabetico | Lettera C

A B C D E F G H I K L M N O P Q R S T U V W Y Z
L'indice glicemico - indicato spesso con l'abbreviazione IG - rappresenta la capacità dei carboidrati contenuti nei cibi di alzare la glicemia, ovvero la quantità di zucchero presente nel sangue. Per convenzione gli indici glicemici degli alimenti vengono classificati come:

Elenco degli alimenti con valore IG (Indice Glicemico)

Indice glicemico Cacao in polvere (senza zucchero)
20
Indice glicemico Cachi
50
Indice glicemico Caffè, tè, tisane
0
Indice glicemico Cannella
5
Indice glicemico Cannellini
35
Indice glicemico Capelli d'angelo
45
Indice glicemico Carciofo
20
Indice glicemico Carne dei Grigioni
0
Indice glicemico Carne di agnello
0
Indice glicemico Carne di coniglio
0
Indice glicemico Carne di maiale
0
Indice glicemico Carne di manzo
0
Indice glicemico Carne di pecora
0
Indice glicemico Carne di vitello
0
Indice glicemico Carote (cotte)
85
Indice glicemico Carote (crude)
30
Indice glicemico Cassoulet (piatto a base di carne e fagioli)
35
Indice glicemico Castagne
60
Indice glicemico Cavolfiore
15
Indice glicemico Cavolini di Bruxelles
15
Indice glicemico Cavolo
15
Indice glicemico Cavolo navone
70
Indice glicemico Ceci
30
Indice glicemico Ceci (in scatola)
35
Indice glicemico Cereali (di grano turco)
85
Indice glicemico Cereali raffinati zuccherati
70
Indice glicemico Cetriolo
15
Indice glicemico Cetriolo sottaceto
15
Indice glicemico Chaiote (purea di)
50
Indice glicemico Champagne
30
Indice glicemico Cialda, wafer con zucchero
75
Indice glicemico Cicoria (bevanda)
40
Indice glicemico Ciliegie
25
Indice glicemico Ciliegie delle Antille, Acerole
20
Indice glicemico Cioccolato fondente (>70% cacao)
25
Indice glicemico Cioccolato fondente (>85% cacao)
20
Indice glicemico Cioccolato in polvere (zuccherato)
60
Indice glicemico Cioccolato, stecca di (con zucchero)
70
Indice glicemico Cipolla
15
Indice glicemico Cocco
35
Indice glicemico Cocomero
75
Indice glicemico Coniglio
0
Indice glicemico Coppa
0
Indice glicemico Costata di manzo
0
Indice glicemico Cozze
0
Indice glicemico Crauti
15
Indice glicemico Croissant
70
Indice glicemico Crostacei
5
Indice glicemico Crusca (di grano, di avena...)
15
Indice glicemico Cumino
5
Indice glicemico Cuore di palma
20
Indice glicemico Curry
5
Indice glicemico Cuscus integrale, semola integrale
45
Indice glicemico Cuscus, couscous
65

Calorie e alimentazione

Ricette con l'ingrediente del momento

Questa pagina è stata utile? Scrivi un commento: